Amirault LES GRAVILICES 2017 BIO
21,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(29,27 €* / 1 Liter)
Aktuell nicht verfügbar
Artikel-Nr:
5680
Der Amirault „Les Gravilices“ ist ein Cabernet Franc aus Saint-Nicolas-de-Bourgueil mit deutlich höherer Struktur und Konzentration als der „Les Quarterons“. Die Machart ist herkunftsbetont und weniger auf frühzeitige Trinkbarkeit ausgelegt. Die kiesreichen Böden wirken sich spürbar auf Dichte und Spannung des Weins aus. Optisch zeigt sich der Wein in einem dunkleren Rubinrot mit höherer Farbsättigung und geringer Transparenz. Der visuelle Eindruck ist kompakter und ernster. Beim Riechen wirkt die Aromatik zurückhaltend und weniger primärfruchtig. Dunkle Beeren, kühle Kräuternoten und eine erdige Komponente stehen im Vordergrund. Die Aromatik ist nicht offen, sondern strukturiert und auf Tiefe ausgelegt. Gustatorisch ist der Wein trocken. Die Säure wird klar von Weinsäure getragen, Äpfelsäure ist nur gering vorhanden, Milchsäure spielt kaum eine Rolle. Die Säure wirkt straff und spannungsgebend, ohne störende Reize zu verursachen. Bitterkeit ist deutlich wahrnehmbar und Teil der Struktur, Süße bleibt sehr niedrig. In der Haptik zeigt sich der Wein kompakt und griffig. Die Tannine sind präsent, feinkörnig und geben Widerstand. Die Säure regt den Spucke Fluss klar an und sorgt für sensorische Länge. Kohlensäure ist nicht vorhanden. Der Wein wirkt insgesamt dichter, fester und nachhaltiger als der „Les Quarterons“.
Produktinformationen
| Lagerfähigkeit : | 6-8 Jahre |
|---|---|
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-10 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée: | Cabernet Franc |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Region: | St. Nicolas de Bourgueil |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2017 |
| Prämierungen: | JG 2017 94/100 Punkte FALSTAFF Loire-Trophy 2021, 15,5/20 Punkte Marktschau Sommerwein unter 12,0 % vol. VINUM 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Anschrift:
Clos des Quarterons - Domaine Amirault
46 Av. Saint-Vincent
37140 Saint Nicolas de Bourgueil
FRANKREICH
Die sanften Roten von der Loire. Weltberühmt sind neben den Schlössern sowohl die Weißweine von der Loire als auch der Crémant de Loire, der sich in den letzten Jahrzehnten zu Recht einen Spitzenruf erarbeitet hat. Bei uns weniger bekannt sind die Rotweine der Region. Vornehmlich aus der Sorte Cabernet Franc haben die einen ganz eigenständigen Charakter. Seit über 180 Jahren bewirtschaftet die Familie Amirault das Weingut Le Clos des Quarterons. Die mit Chardonnay, Chenin und Cabernet Franc bestockten Weinberge liegen in der geschützten Ursprungsbezeichnung Saint Nicolas de Bourgueil. Die Weinberge werden im Norden von einem Wald begrenzt, der sie vor kalten Winden schützt, und fallen sanft nach Süden hin ab, was für eine hervorragende Sonneneinstrahlung sorgt. Einige Parzellen liegen im alten Loire-Bett, dessen Untergrund aus Flussablagerungen und Kies besteht. Den auf der untersten Terrasse gepflanzten Rebstöcken kommt ein Sand- und Kiesboden auf lehmigem Grund zugute. Eine Besonderheit ist der eindrucksvolle Keller des Weinguts. Der Vater des heutigen Kellermeisters Xavier Amirault hat in den 1960er-Jahren einen alten Steinbruch erworben und ihn mit anderen Winzern aus dem Dorf zu einem perfekten Weinkeller umgebaut. Die mehrere hundert Meter langen Stollen sind mit dem Traktor befahrbar und erlauben den Ausbau der Weine in Eichenholzfässern von 500 l (sogenannten Demi-Muids) bei einer ganzjährig konstanten Temperatur von 13°C. Die Rotweine von der Loire sind durch eine intensive Frucht geprägt. Typisch ist die kühle Sanftheit, wie sie im Süden Frankreichs so bei Rotweinen nicht zu finden ist. Der Crémant de Loire ist mit seiner Finesse und seiner Klasse durchaus vergleichbar mit den nördlichen Verwandten aus der Champagne!
Clos des Quarterons - Domaine Amirault
46 Av. Saint-Vincent
37140 Saint Nicolas de Bourgueil
FRANKREICH
Die sanften Roten von der Loire. Weltberühmt sind neben den Schlössern sowohl die Weißweine von der Loire als auch der Crémant de Loire, der sich in den letzten Jahrzehnten zu Recht einen Spitzenruf erarbeitet hat. Bei uns weniger bekannt sind die Rotweine der Region. Vornehmlich aus der Sorte Cabernet Franc haben die einen ganz eigenständigen Charakter. Seit über 180 Jahren bewirtschaftet die Familie Amirault das Weingut Le Clos des Quarterons. Die mit Chardonnay, Chenin und Cabernet Franc bestockten Weinberge liegen in der geschützten Ursprungsbezeichnung Saint Nicolas de Bourgueil. Die Weinberge werden im Norden von einem Wald begrenzt, der sie vor kalten Winden schützt, und fallen sanft nach Süden hin ab, was für eine hervorragende Sonneneinstrahlung sorgt. Einige Parzellen liegen im alten Loire-Bett, dessen Untergrund aus Flussablagerungen und Kies besteht. Den auf der untersten Terrasse gepflanzten Rebstöcken kommt ein Sand- und Kiesboden auf lehmigem Grund zugute. Eine Besonderheit ist der eindrucksvolle Keller des Weinguts. Der Vater des heutigen Kellermeisters Xavier Amirault hat in den 1960er-Jahren einen alten Steinbruch erworben und ihn mit anderen Winzern aus dem Dorf zu einem perfekten Weinkeller umgebaut. Die mehrere hundert Meter langen Stollen sind mit dem Traktor befahrbar und erlauben den Ausbau der Weine in Eichenholzfässern von 500 l (sogenannten Demi-Muids) bei einer ganzjährig konstanten Temperatur von 13°C. Die Rotweine von der Loire sind durch eine intensive Frucht geprägt. Typisch ist die kühle Sanftheit, wie sie im Süden Frankreichs so bei Rotweinen nicht zu finden ist. Der Crémant de Loire ist mit seiner Finesse und seiner Klasse durchaus vergleichbar mit den nördlichen Verwandten aus der Champagne!
Weingut / Produzent
Anschrift:
Clos des Quarterons - Domaine Amirault
46 Av. Saint-Vincent
37140 Saint Nicolas de Bourgueil
FRANKREICH
Die sanften Roten von der Loire. Weltberühmt sind neben den Schlössern sowohl die Weißweine von der Loire als auch der Crémant de Loire, der sich in den letzten Jahrzehnten zu Recht einen Spitzenruf erarbeitet hat. Bei uns weniger bekannt sind die Rotweine der Region. Vornehmlich aus der Sorte Cabernet Franc haben die einen ganz eigenständigen Charakter. Seit über 180 Jahren bewirtschaftet die Familie Amirault das Weingut Le Clos des Quarterons. Die mit Chardonnay, Chenin und Cabernet Franc bestockten Weinberge liegen in der geschützten Ursprungsbezeichnung Saint Nicolas de Bourgueil. Die Weinberge werden im Norden von einem Wald begrenzt, der sie vor kalten Winden schützt, und fallen sanft nach Süden hin ab, was für eine hervorragende Sonneneinstrahlung sorgt. Einige Parzellen liegen im alten Loire-Bett, dessen Untergrund aus Flussablagerungen und Kies besteht. Den auf der untersten Terrasse gepflanzten Rebstöcken kommt ein Sand- und Kiesboden auf lehmigem Grund zugute. Eine Besonderheit ist der eindrucksvolle Keller des Weinguts. Der Vater des heutigen Kellermeisters Xavier Amirault hat in den 1960er-Jahren einen alten Steinbruch erworben und ihn mit anderen Winzern aus dem Dorf zu einem perfekten Weinkeller umgebaut. Die mehrere hundert Meter langen Stollen sind mit dem Traktor befahrbar und erlauben den Ausbau der Weine in Eichenholzfässern von 500 l (sogenannten Demi-Muids) bei einer ganzjährig konstanten Temperatur von 13°C. Die Rotweine von der Loire sind durch eine intensive Frucht geprägt. Typisch ist die kühle Sanftheit, wie sie im Süden Frankreichs so bei Rotweinen nicht zu finden ist. Der Crémant de Loire ist mit seiner Finesse und seiner Klasse durchaus vergleichbar mit den nördlichen Verwandten aus der Champagne!
Clos des Quarterons - Domaine Amirault
46 Av. Saint-Vincent
37140 Saint Nicolas de Bourgueil
FRANKREICH
Die sanften Roten von der Loire. Weltberühmt sind neben den Schlössern sowohl die Weißweine von der Loire als auch der Crémant de Loire, der sich in den letzten Jahrzehnten zu Recht einen Spitzenruf erarbeitet hat. Bei uns weniger bekannt sind die Rotweine der Region. Vornehmlich aus der Sorte Cabernet Franc haben die einen ganz eigenständigen Charakter. Seit über 180 Jahren bewirtschaftet die Familie Amirault das Weingut Le Clos des Quarterons. Die mit Chardonnay, Chenin und Cabernet Franc bestockten Weinberge liegen in der geschützten Ursprungsbezeichnung Saint Nicolas de Bourgueil. Die Weinberge werden im Norden von einem Wald begrenzt, der sie vor kalten Winden schützt, und fallen sanft nach Süden hin ab, was für eine hervorragende Sonneneinstrahlung sorgt. Einige Parzellen liegen im alten Loire-Bett, dessen Untergrund aus Flussablagerungen und Kies besteht. Den auf der untersten Terrasse gepflanzten Rebstöcken kommt ein Sand- und Kiesboden auf lehmigem Grund zugute. Eine Besonderheit ist der eindrucksvolle Keller des Weinguts. Der Vater des heutigen Kellermeisters Xavier Amirault hat in den 1960er-Jahren einen alten Steinbruch erworben und ihn mit anderen Winzern aus dem Dorf zu einem perfekten Weinkeller umgebaut. Die mehrere hundert Meter langen Stollen sind mit dem Traktor befahrbar und erlauben den Ausbau der Weine in Eichenholzfässern von 500 l (sogenannten Demi-Muids) bei einer ganzjährig konstanten Temperatur von 13°C. Die Rotweine von der Loire sind durch eine intensive Frucht geprägt. Typisch ist die kühle Sanftheit, wie sie im Süden Frankreichs so bei Rotweinen nicht zu finden ist. Der Crémant de Loire ist mit seiner Finesse und seiner Klasse durchaus vergleichbar mit den nördlichen Verwandten aus der Champagne!
Wir empfehlen alternativ
Zubehör
