Brandini Barolo DOCG R56 2020 BIO

Der Brandini Barolo DOCG R56 2020 ist ein charaktervoller Nebbiolo aus La Morra im Herzen des Piemont und bringt die elegante, zugleich kraftvolle Seite des Barolo eindrucksvoll ins Glas. Die Trauben stammen aus dem Cru Brandini rund um das Weingut, dessen Höhenlage, gute Belüftung sowie ton- und sandhaltige Böden dem Wein seinen eigenständigen Ausdruck verleihen. Der R56 wird zu 100 % aus Nebbiolo erzeugt und ausschließlich in großen Holzfässern ausgebaut, wo er rund 24 Monate reift. Anschließend erhält er weitere Zeit zur Entwicklung, bevor er das Weingut verlässt. In der Nase präsentiert sich der Jahrgang 2020 intensiv und vielschichtig. Rote Früchte und Sauerkirschen treffen auf florale Noten von Rose und Veilchen, begleitet von feinen würzigen und erdigen Anklängen. Mit etwas Luft zeigen sich zusätzliche Nuancen, die an Tabak und dunkle Schokolade erinnern und dem klassischen Nebbiolo-Charakter zusätzliche Tiefe verleihen. Im Mundraum zeigt sich der R56 trocken, präzise und kraftvoll mit einer dichten, aber eleganten Gerbstoffstruktur. Die reife Frucht wird von lebendiger Frische getragen, während eine feine mineralische Note für Spannung sorgt. Der lange und konzentrierte Abgang unterstreicht den anspruchsvollen Charakter dieses Barolo, der bereits heute viel zu bieten hat, gleichzeitig aber hervorragendes Entwicklungspotenzial besitzt. Ein wunderbarer Begleiter zu geschmortem Rindfleisch, Wild, kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Wer klassische Barolo-Stilistik mit Eleganz, Struktur und einer ausgeprägten Herkunft sucht, findet im Brandini R56 2020 einen bemerkenswerten Vertreter aus La Morra.