Caves Dietrich Sorbier des Oiseaux (Vogelbeere)
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2848
Das Familienunternehmen Caves Dietrich liegt mitten im Herzen des Elsass
(Wettolsheim), nur 4 km von Colmar entfernt, nördlich von Eguisheim. Es werden
nur ausgesuchte und reife Früchte für die Maische verwendet. Nach der
Fermentation wird nach traditionellem Roh- und Feinbrandverfahren gebrannt. Nach
langjähriger Lagerung wird das Destillat auf Trinkstärke herabgesetzt und
abgefüllt. Die Fruchtigkeit und die vielfältigen, begeisternden Aromen dieses
edlen „Sorbiere des Oiseaux“ sind ein Hochgenuss!
