Forster Grauburgunder Auslese BIO

Die Forster Grauburgunder Auslese BIO 2015 ist eine edelsüße Weißweinspezialität, die das besondere Potenzial der Rebsorte Grauburgunder eindrucksvoll zur Geltung bringt. Für eine Auslese werden ausschließlich besonders reife und aromatische Trauben selektiert, wodurch ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration und Ausdruckskraft entsteht. Nach vielen Jahren der Reife präsentiert sich dieser Jahrgang mit bemerkenswerter Harmonie, Tiefe und einer faszinierenden aromatischen Vielfalt. Bereits in der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Birnen, Aprikosen und kandierten Früchten. Hinzu kommen feine Noten von Honig, getrockneten Blüten und einem Hauch von Karamell, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Die Aromatik wirkt opulent und elegant zugleich und unterstreicht den besonderen Charakter dieser gereiften Auslese. Im Mundraum zeigt sich die Forster Grauburgunder Auslese vollmundig und vielschichtig. Die ausgeprägte Fruchtsüße wird von einer lebendigen Säure getragen, die für Frische und Balance sorgt. Aromen von reifem Steinobst, Honig und kandierten Zitrusfrüchten verbinden sich zu einem harmonischen Gesamtbild. Mit zunehmender Reife haben sich zusätzliche Nuancen entwickelt, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleihen. Der Nachhall ist lang, weich und von einer eleganten Süße geprägt. Diese Bio-Auslese harmoniert hervorragend mit fruchtigen Desserts, feinem Gebäck, Crème Brûlée oder gereiftem Blauschimmelkäse. Ebenso eignet sie sich als besonderer Solist für festliche Anlässe und genussvolle Momente. Die Forster Grauburgunder Auslese BIO 2015 vereint Fruchtfülle, Reife und Eleganz zu einem außergewöhnlichen Weinerlebnis für Liebhaber edelsüßer Weine.