Weingut Haidle Lemberger VDP Erste Lage Stettener Häder 1G BIO
39,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(53,27 €* / 1 Liter)
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Artikel-Nr:
6349
Die Lage Stettener Häder ist eine eher flache und kühle Lage. Die Trauben für die Erste Lage stammen aus den ältesten Parzellen im Gewann Hardthau. Die fruchtbaren Böden sind hauptsächlich vom Gipskeuper geprägt. Nach der spontanen Gärung folgt die Lagerung in mehrfach belegten Barriques für etwa ein Jahr, in dem der Wein auf der Fein Hefe reift. Hochfeine, typische Nase von Sauerkirschen und etwas Cassis, am Gaumen elegant mit kühler Stilistik und animierender Säure. Sehr ausgewogen mit viel Struktur und hohem Alterungspotenzial.
Produktinformationen
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-022 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée: | Lemberger |
| Region: | Württenberg - Stetten im Remstal |
| Lage: | VDP.ERSTE LAGE STETTENER HÄDER |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | JG 2020 92/100 Punkte Parker 89/100 Punkte Eichelmann 2023 87/100 Punkte VINUM 2023 3 Trauben 'Beeindruckend' Gault & Millau 2023 |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Anschrift:
Weingut Karl Haidle
Stetten, Württemberg
Spitzenriesling aus Württemberg. Das Weingut Karl Haidle ist eines der ältesten Weingüter im Remstal und liegt direkt unterhalb der Yburg. Der Weinort Stetten ist schon immer bekannt für seine Rieslinge, was für das Weinland Württemberg eher untypisch erscheint. Der Stettener Pulvermächer jedoch gilt als Toplage für Riesling und hat das Weingut Karl Haidle schon in frühen Jahren bekannt gemacht. Obwohl er nie Winzer werden wollte, übernahm Moritz Haidle das Weingut 2014 von seinem Vater Hans und stellte auf ökologischen Weinbau um. In seiner Lehrzeit arbeitete er beim Weingut Seeger in Baden, Weingut Künstler im Rheingau und Weingut Fürst in Franken. Erfahrungen sammelte er auch bei seinen Praktika im Studium, die er in Kalifornien, Australien und im Burgund absolvierte. Sein Fokus liegt auf Riesling und Lemberger, beide Sorten haben schon eine lange Tradition im Weingut. Alle Trauben werden mit Hand gelesen und die Weine vergären spontan. Durch sorgfältiges, qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg und die Low-Intervention-Philosophie im Keller werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage hervorgehoben. Besonders die Rieslinge und Lemberger werden einzeln nach Lagen und Weinbergen getrennt in kleinen Fässern ausgebaut, sodass das Terroir im Glas erkennbar ist. Seit 2020 werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet um die Vitalität der Reben, der Böden und die Biodiversität zu erhalten und weiter zu steigern.
Weingut Karl Haidle
Stetten, Württemberg
Spitzenriesling aus Württemberg. Das Weingut Karl Haidle ist eines der ältesten Weingüter im Remstal und liegt direkt unterhalb der Yburg. Der Weinort Stetten ist schon immer bekannt für seine Rieslinge, was für das Weinland Württemberg eher untypisch erscheint. Der Stettener Pulvermächer jedoch gilt als Toplage für Riesling und hat das Weingut Karl Haidle schon in frühen Jahren bekannt gemacht. Obwohl er nie Winzer werden wollte, übernahm Moritz Haidle das Weingut 2014 von seinem Vater Hans und stellte auf ökologischen Weinbau um. In seiner Lehrzeit arbeitete er beim Weingut Seeger in Baden, Weingut Künstler im Rheingau und Weingut Fürst in Franken. Erfahrungen sammelte er auch bei seinen Praktika im Studium, die er in Kalifornien, Australien und im Burgund absolvierte. Sein Fokus liegt auf Riesling und Lemberger, beide Sorten haben schon eine lange Tradition im Weingut. Alle Trauben werden mit Hand gelesen und die Weine vergären spontan. Durch sorgfältiges, qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg und die Low-Intervention-Philosophie im Keller werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage hervorgehoben. Besonders die Rieslinge und Lemberger werden einzeln nach Lagen und Weinbergen getrennt in kleinen Fässern ausgebaut, sodass das Terroir im Glas erkennbar ist. Seit 2020 werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet um die Vitalität der Reben, der Böden und die Biodiversität zu erhalten und weiter zu steigern.
Weingut / Produzent
Anschrift:
Weingut Karl Haidle
Stetten, Württemberg
Spitzenriesling aus Württemberg. Das Weingut Karl Haidle ist eines der ältesten Weingüter im Remstal und liegt direkt unterhalb der Yburg. Der Weinort Stetten ist schon immer bekannt für seine Rieslinge, was für das Weinland Württemberg eher untypisch erscheint. Der Stettener Pulvermächer jedoch gilt als Toplage für Riesling und hat das Weingut Karl Haidle schon in frühen Jahren bekannt gemacht. Obwohl er nie Winzer werden wollte, übernahm Moritz Haidle das Weingut 2014 von seinem Vater Hans und stellte auf ökologischen Weinbau um. In seiner Lehrzeit arbeitete er beim Weingut Seeger in Baden, Weingut Künstler im Rheingau und Weingut Fürst in Franken. Erfahrungen sammelte er auch bei seinen Praktika im Studium, die er in Kalifornien, Australien und im Burgund absolvierte. Sein Fokus liegt auf Riesling und Lemberger, beide Sorten haben schon eine lange Tradition im Weingut. Alle Trauben werden mit Hand gelesen und die Weine vergären spontan. Durch sorgfältiges, qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg und die Low-Intervention-Philosophie im Keller werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage hervorgehoben. Besonders die Rieslinge und Lemberger werden einzeln nach Lagen und Weinbergen getrennt in kleinen Fässern ausgebaut, sodass das Terroir im Glas erkennbar ist. Seit 2020 werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet um die Vitalität der Reben, der Böden und die Biodiversität zu erhalten und weiter zu steigern.
Weingut Karl Haidle
Stetten, Württemberg
Spitzenriesling aus Württemberg. Das Weingut Karl Haidle ist eines der ältesten Weingüter im Remstal und liegt direkt unterhalb der Yburg. Der Weinort Stetten ist schon immer bekannt für seine Rieslinge, was für das Weinland Württemberg eher untypisch erscheint. Der Stettener Pulvermächer jedoch gilt als Toplage für Riesling und hat das Weingut Karl Haidle schon in frühen Jahren bekannt gemacht. Obwohl er nie Winzer werden wollte, übernahm Moritz Haidle das Weingut 2014 von seinem Vater Hans und stellte auf ökologischen Weinbau um. In seiner Lehrzeit arbeitete er beim Weingut Seeger in Baden, Weingut Künstler im Rheingau und Weingut Fürst in Franken. Erfahrungen sammelte er auch bei seinen Praktika im Studium, die er in Kalifornien, Australien und im Burgund absolvierte. Sein Fokus liegt auf Riesling und Lemberger, beide Sorten haben schon eine lange Tradition im Weingut. Alle Trauben werden mit Hand gelesen und die Weine vergären spontan. Durch sorgfältiges, qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg und die Low-Intervention-Philosophie im Keller werden die prägenden Eigenschaften der jeweiligen Lage hervorgehoben. Besonders die Rieslinge und Lemberger werden einzeln nach Lagen und Weinbergen getrennt in kleinen Fässern ausgebaut, sodass das Terroir im Glas erkennbar ist. Seit 2020 werden die Weinberge biodynamisch bewirtschaftet um die Vitalität der Reben, der Böden und die Biodiversität zu erhalten und weiter zu steigern.