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Domaine Serge Laloue Sancerre Rouge
34,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
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Artikel-Nr:
1886
Der Sancerre Rouge von Domaine Serge Laloue zeigt die rote Seite der berühmten Loire-Appellation. Er wird zu 100 % aus Pinot Noir erzeugt und stammt aus Weinbergen rund um Thauvenay. Die Reben wachsen zu gleichen Teilen auf tonig-sandigen, tonig-kalkhaltigen und tonig-feuersteinhaltigen Böden – eine Kombination, die Frucht, Struktur und mineralische Spannung miteinander verbindet. Nach einer Kaltmazeration vor der Gärung reift der Wein zwölf Monate in großen Holzgebinden. In der Nase präsentiert er sich fein und ausdrucksstark mit roter Frucht, insbesondere Kirsche, Sauerkirsche und Beeren, begleitet von dezent rauchigen Nuancen. Im Mundraum zeigt er sich saftig und elegant mit geschmeidigen, fein geschliffenen Tanninen. Die klare Kirschfrucht bleibt präsent und wird im Nachhall von feinen pralinen- und schokoladenartigen Anklängen ergänzt. Ein eleganter Pinot Noir mit der für Sancerre typischen Verbindung aus Frische, Frucht und mineralischer Prägung. Er passt hervorragend zu Geflügel, Kalbfleisch, Schweinefilet und Pilzgerichten – besonders schön etwa zu einem cremigen Pilzrisotto. Eine spannende Entdeckung für alle, die Sancerre bislang vor allem als Weißwein kennen.
Produktinformationen
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Region: | Loire |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmack: | trocken |
| Lage: | Sancerre |
| Jahrgang: | 2013 |
| Expertise: | Teilausbau in Eichenfässern |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Trinktemperatur: | 16 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
Anschrift:
Domaine Serge Laloue
FRANKREICH
Domaine Serge Laloue
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Weingut / Produzent
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Domaine Serge Laloue
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