Durbacher Cabernet Sauvignon trocken KLASSIK EDITION - im Eichenfass gereift
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| Herkunftsland: | Deutschland |
|---|---|
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Farbe: | dunkles rubinrot |
| Region: | Baden – Ortenau |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2018 |
| Terroir: | Granitverwitterungsgestein aus Steillagen |
| Expertise: | 12 Monate im kleinen Barriquefass gereift |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Restsüße: | 4,9 g/l |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 15 ° C |
| Trinkreife von: | 2018 |
| Trinkreife bis: | 2035 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
Durbacher Winzergenossenschaft
77770 Durbach
Durbach liegt im Herzen der Ortenau-Baden, ca. 10 km vor Offenburg und ca. 20 km bis Straßburg / Frankreich. Es ist ein kleines Weindorf mit ca. 3.800 Einwohnern und einer Rebfläche von ca. 335 ha. Extreme Steillagen von 70-80% Hangneigung zeichnen unser Weindorf aus. Die Reben wachsen auf steilen, felsigen Granitverwitterungsböden. Diese erfordern einen hohen Aufwand, manuelle Bearbeitung und 100% Handlese. Geringe Erträge zugunsten bester Qualitäten heißt unser Grundsatz. Über 150 Winzerfamilien, davon 60 Familien im Vollerwerb bewirtschaften unsere Reben in Handarbeit. Wir sind Winzer mit Leib und Seele, die eng mit der Natur verbunden sind. Die Durbacher Winzergenossenschaft ist ein sehr innovativer und moderner Betrieb, der im Jahr 1928 gegründet wurde. Zahlreiche regelmäßige Auszeichnungen bestätigen unser Qualitätsstreben. Unsere wichtigsten Rebsorten sind: Spätburgunder, Riesling in Durbach auch Klingelberger genannt, Grauburgunder, Chardonnay, Weißburgunder und Müller-Thurgau oder auch Rivaner genannt.
Durbacher Winzergenossenschaft
77770 Durbach
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