Lokita Mezcal Artenasal Tepeztate 20 Anos
92,95 €*
Inhalt:
0.7 Liter
(132,79 €* / 1 Liter)
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Artikel-Nr:
7234
Der Lokita Mezcal Artesanal Tepeztate 20 Años ist ein außergewöhnlicher Mezcal aus dem Herzen Oaxacas, Mexiko. Hergestellt aus der seltenen Tepeztate-Agave (Agave marmorata), die mindestens 20 Jahre benötigt, um ihre optimale Reife zu erreichen, bietet dieser Mezcal ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Unter der Leitung des Maestro Mezcalero Arturo Martínez werden die reifen Agavenherzen, bekannt als Piñas, in traditionellen, erdgedeckten Öfen mit Vulkangestein langsam gegart. Dieser Prozess verleiht dem Mezcal seine charakteristische Rauchigkeit. Nach dem Garen werden die Piñas mit einer Tahona, einem steinernen Mühlrad, das von einem Maultier gezogen wird, zerkleinert, um den Agavensaft zu extrahieren. Die Fermentation erfolgt in Kiefernwannen, gefolgt von einer zweimaligen Destillation in Kupferbrennblasen, was zur Reinheit und Komplexität des Endprodukts beiträgt. In der Nase komplexe Aromen von gerösteter Agave, begleitet von Noten von Äpfeln, Aprikosen, Zimt, Pfeffer und Nelken. Retronasal Vollmundig mit einem ausgewogenen Spiel von süßen, erdigen und würzigen Nuancen. Die Aromen von gerösteter Agave harmonieren mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Rauch.
Produktinformationen
| Herkunftsland: | Mexiko |
|---|---|
| Region: | Octopec, Oaxaca |
| Alkoholgehalt: | 47 % vol. |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
Anschrift:
Hersteller:
BBC SPIRITS
33300 Bordeaux
France
Inverkehrbringer:
Heinz Eggert
29549 Bad Bevensen
Deutschland
FRANKREICH
Hersteller:
BBC SPIRITS
33300 Bordeaux
France
Inverkehrbringer:
Heinz Eggert
29549 Bad Bevensen
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Weingut / Produzent
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BBC SPIRITS
33300 Bordeaux
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Inverkehrbringer:
Heinz Eggert
29549 Bad Bevensen
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