Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett Große Lage
21,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(29,20 €* / 1 Liter)
Aktuell nicht verfügbar
Artikel-Nr:
6044
Kabinette sind eine besondere Spezialität der Mosel, in deren Erzeugung viel Sorgfalt und Bewusstsein investiert werden muss. Um die Leichtigkeit dieses Weinstils zu wahren, werden die Erträge im Weinberg nicht zu rigoros vermindert, während die Weinlese exakt zur sogenannten physiologischen Reife stattfindet. Das bedeutet, dass das Lesegut zwar reif, aber nicht hoch- oder gar überreif ist und die Säurestruktur noch entsprechend präsent und komplex erscheint. Kabinette weisen im Hause Nik Weis einen moderaten Alkoholgehalt von durchschnittlich 8% Volumen auf. Durch den Ausbau im Edelstahltank und traditionellem 1.000 l Eichenfass (Moselfuder) werden sowohl die Frische als auch die Würze und Aromen Komplexität hervorgehoben. Der Bockstein Kabinett besticht wie eine Ballerina durch Leichtigkeit, gepaart mit viel Trinkfluss und einer enormen Zugänglichkeit. Rauchig-florale Noten von Holunder, Flieder und Kamille treffen auf Zitrusfrüchte und Noten von Maikräutern und Waldmeister.
Produktinformationen
| Ort: | Leiwen |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | Riesling |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Mosel-Saar Region |
| Lage: | 40-60 Jahre alte Reben |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Expertise: | spontan vergoren, im Edelstahltank und Moselfuder ausgebaut |
| Alkoholgehalt: | 8 % vol. |
| Geschmack: | lieblich |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Anschrift:
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Das Riesling Weingut Nik Weis – St. Urbans Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 40 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Das Riesling Weingut Nik Weis – St. Urbans Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 40 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
Weingut / Produzent
Anschrift:
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Das Riesling Weingut Nik Weis – St. Urbans Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 40 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof
Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Das Riesling Weingut Nik Weis – St. Urbans Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 40 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.