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Schell BIO INKA INTI 70% Kakao - Schokolade EDELHERB 50g
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Inhalt:
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Artikel-Nr:
3724
Die Bio Inka Inti Schokolade von Schell Schokoladen verbindet edlen Criollo-Kakao aus Peru mit traditionellem Inka-Sonnensalz aus Maras. Hergestellt in der deutschen Schokoladenmanufaktur Schell begeistert sie mit 70 % Kakaoanteil, feinen Fruchtaromen und einer harmonischen Balance aus intensiver Kakaonote und dezent mineralischer Salzigkeit.
Die Kakaobohnen stammen von der Plantage Alto el Sol im peruanischen Nationalpark, wo die seltene Criollo-Kakaobohne unter biologischen Bedingungen heranwächst. Für zusätzliche geschmackliche Tiefe wird die Schokolade mit einem Anteil des renommierten Arriba Nacional Kakaos aus Ecuador veredelt und entwickelt so ein besonders vielschichtiges Aromenspiel.
Ihre besondere Note erhält die dunkle Bio-Schokolade durch das traditionsreiche Inka-Sonnensalz aus Maras. Seit über 1.000 Jahren wird es in den Hochland-Salinen der peruanischen Anden von Hand gewonnen. Sein milder Geschmack und die feine Mineralität unterstreichen die Fruchtigkeit des Kakaos und sorgen für ein außergewöhnlich ausgewogenes Genusserlebnis.
Besonders harmonisch begleitet die Bio Inka Inti Schokolade fruchtbetonte Rotweine wie Zweigelt, Dornfelder, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Malbec oder Bordeaux. Ebenso passt sie hervorragend zu aromatischen Weißweinen wie Silvaner, Weißburgunder, Traminer oder Muskateller und macht jede Weinverkostung zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Produktinformationen
| Bio Kennzeichnung: | Wir sind zertifiziert nach DE-ÖKO-005 |
|---|---|
| Eiweiß: | 8 g je 100 g/ml |
| Fett: | 42 g je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 37 g je 100 g/ml |
| Nährwert Zusatz: | Edelherbe Schokolade (Kakao 70% mindestens, Kakaomasse* aus Bioanbau , Rohrzucker*, Kakaobutter*, Salz*, Emulgator: Sojalecithin*, Vanilleextrakt*. *= Zutaten aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten. |
| Salz: | 0,05 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 33 g je 100 g/ml |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 25 g je 100 g/ml |
| kcal: | 555 je 100 g/ml |
| kj: | 2309 je 100 g/ml |
| Herkunftsland: | Deutschland |
Anschrift:
Schell Schokoladenmanufaktur
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Weingut / Produzent
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Schell Schokoladenmanufaktur
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