Vallegre Port VINTAGE 1997 - in Holzkiste
45,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(61,27 €* / 1 Liter)
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Artikel-Nr:
3750
Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten transportiert. Alle
Trauben stammen aus einer einzigen Ernte, sodass die Weinbereitung nach der
traditionellen Methode für Port erfolgt. Nach dem teilweisen Entrappen werden
die Trauben in Steintanks mit Füßen zerkleinert. Die Gärung des Mostes findet
bei kontrollierter Temperatur statt und wird durch die Zugabe von Brandy
gestoppt. Dieser Wein hat großes Alterungspotenzial. Der gesamte
Weinherstellungsprozess, der vom Önologie-Team überwacht wird, berücksichtigt
die Rebsorten, deren Reifegrad und die gewünschte Süße. Ausbau im großen
Holzfass, abfüllbar zwischen dem 2. und 3. Jahr. Abfülljahr: 1999. Bei optimaler
Lagerung ergibt sich ein Lagerpotential von über 30 Jahren. Im Geschmack sehr
attraktiv, zeigt seine lange Phase in der Flasche. Etwas schwarze
Dörrobstaromen, Rosinen, Gewürze, Tabak- und Piniennoten.
Produktinformationen
| Herkunftsland: | Portugal |
|---|---|
| Farbe: | Braun-rötlich tief, aufgrund seiner 20-jährigen Flaschenreife. |
| Cuvée: | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão. |
| Region: | Porto |
| Jahrgang: | 1997 |
| Alkoholgehalt: | 20 % vol. |
| Geschmack: | süß |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite. |
Anschrift:
Quinta da Vista Alegre
5085-212 Pinhão, Sabrosa
PORTUGAL
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5085-212 Pinhão, Sabrosa
PORTUGAL
Weingut / Produzent
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5085-212 Pinhão, Sabrosa
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