Weinpaket zu Hartkäse - Weißwein

Das perfekte Weißweinpaket zu Hartkäse – frisch, würzig und mit genügend Substanz

Zu gereiftem Hartkäse muss es nicht immer Rotwein sein. Gerade Weißweine mit Frische, Würze und genügend Substanz können mit den intensiven Aromen von Parmesan, Pecorino, Manchego & Co. hervorragend mithalten. Dieses Paket zeigt drei ganz unterschiedliche Möglichkeiten – vom unkomplizierten Einstieg bis zum charaktervollen Riesling.

Den Anfang macht der QUINTESSENZ Weiß vom Staatsweingut Weinsberg: trocken, zugänglich und ein schöner Einstieg in die Kombination von Weißwein und würzigem Käse. Der italienische CIVITAS Pecorino bringt deutlich mehr Würze ins Spiel. Getrockneter Apfel, florale Noten und ein Hauch Kräuter treffen auf saftige Frucht und eine frische, zitrusartige Säure – eine Kombination, die besonders gut mit dem salzigen, kräftigen Charakter gereifter Hartkäse harmoniert.

Zum Abschluss wird es noch einmal intensiver: Der Wüstenwanderer Riesling vom Weingut Forster verbindet druckvolle Saftigkeit und seidigen Schmelz mit einer tief eingebundenen, fruchtig-mineralischen Säure. Reifer Apfel, Quitte und Steinfrucht treffen auf feine Salzkaramell- und Teenoten. Damit besitzt er genau die Mischung aus Frische, Struktur und Tiefe, die auch einem lange gereiften, aromatischen Hartkäse etwas entgegenzusetzen hat.

Drei Weißweine, drei unterschiedliche Stilistiken – und der beste Beweis dafür, dass Hartkäse keineswegs nur nach Rotwein verlangt.

Dieses Weinpaket enthält je 1 Flasche Staatsweingut Weinsberg QUINTESSENZ Weiß, CIVITAS Pecorino Terre di Chieti IGP BIO und Forster Wüstenwanderer Riesling BIO. Mit dabei: ein Probierrabatt von 10% – den es bei uns sonst erst ab 12 Flaschen gibt.

Lebensmittelrechtliche Informationen wie Allergene, Alkoholgehalt und Jahrgang der Weine finden Sie auf der jeweils verlinkten Produktseite.

Und falls Sie dieses Paket verschenken möchten: Weiter unten auf der Seite können Sie eine unserer Grußkarten hinzufügen – wir beschriften sie handschriftlich für Sie.

Wir wünschen guten Appetit und größte Freude beim Genießen!