Weinpaket zu Ziegenkäse

Das perfekte Weinpaket zu Ziegenkäse – frisch, charaktervoll und überraschend vielseitig

Ziegenkäse besitzt eine ganz eigene Aromatik: frisch und fein bei jungen Sorten, zunehmend würzig und intensiv mit längerer Reife. Dazu passen Weine, die Frische und Struktur mitbringen, ohne den charakteristischen Geschmack des Käses zu überdecken. Dieses Paket zeigt drei ganz unterschiedliche Möglichkeiten – mit Silvaner, einem Brut Nature und einer aromatischen Cuvée aus dem Elsass.

Der Silvaner Ortswein vom Öko-Weingut Zang eröffnet das Paket als klassischer Speisenbegleiter. Seine Frische und Struktur machen ihn zu einem schönen Partner für jungen bis mittelkräftigen Ziegenkäse und lassen dem Käse genügend Raum. Einen völlig anderen Weg geht der Crémant Pinot Brut Nature aus Sommerach: Ohne Dosage ausgebaut, setzt er auf Trockenheit, Frische und feine Perlage. Gerade bei cremigem Ziegenkäse sorgt die Kohlensäure für einen spannenden Kontrast und macht nach jedem Bissen Lust auf den nächsten.

Mit dem GRAND C EDEL kommt schließlich die aromatische Seite ins Glas. Die elsässische Cuvée aus Pinot Gris, Riesling, Muscat und Gewürztraminer bringt mehrere Rebsorten mit ganz unterschiedlichem Charakter zusammen. Das macht sie besonders spannend zu würzigerem Ziegenkäse und zeigt, dass zur charakteristischen Aromatik des Käses nicht nur geradlinige Frische, sondern auch ein ausdrucksstärkerer Weißwein hervorragend funktionieren kann.

Drei Weine, drei ganz unterschiedliche Stilistiken – und drei Möglichkeiten zu entdecken, wie vielseitig Ziegenkäse und Wein zusammenpassen.

Dieses Weinpaket enthält je 1 Flasche Zang Silvaner Ortswein BIO, Sommerach Crémant Pinot Brut Nature und GRAND C EDEL – Pinot Gris, Riesling, Muscat & Gewürztraminer. Mit dabei: ein Probierrabatt von 10% – den es bei uns sonst erst ab 12 Flaschen gibt.

Lebensmittelrechtliche Informationen wie Allergene, Alkoholgehalt und Jahrgang der Weine finden Sie auf der jeweils verlinkten Produktseite.

Und falls Sie dieses Paket verschenken möchten: Weiter unten auf der Seite können Sie eine unserer Grußkarten hinzufügen – wir beschriften sie handschriftlich für Sie.

Wir wünschen guten Appetit und größte Freude beim Genießen!