Vodka & Co.
Vodka ist das einzige „Wässerchen“ unter den Bränden. Bei allen Destillaten der Welt versucht man, durch die Verdunstung der Wasseranteile eine geschmackliche Konzentration zu erzeugen. (Goldene oder braune Destillate sind dann in Holzfässern einer unterschiedlich langen oxidativen Rundung und Ergänzung unterzogen). Premiumvodka ist dagegen mehrfach destilliert und immer wieder gefiltert, bis er schmeckt wie geschmolzener Schnee.
