Vodka ist das einzige „Wässerchen“ unter den
Bränden. Bei allen Destillaten der Welt versucht man, durch die Verdunstung der
Wasseranteile eine geschmackliche Konzentration zu erzeugen. (Goldene oder
braune Destillate sind dann in Holzfässern einer unterschiedlich langen
oxidativen Rundung und Ergänzung unterzogen). Premiumvodka ist dagegen
mehrfach destilliert und immer wieder gefiltert, bis
er schmeckt wie geschmolzener Schnee.
