Bio Kennzeichnung: Wir sind zertifiziert nach DE-ÖKO-005
Ernährungshinweis: vegan
Lagerfähigkeit : 1 Jahr
Öko Kontroll-Nr.: ES-ECO-002-CL
Weinart: Weißwein
Cuvée: Sauvignon Blanc
Herkunftsland: Spanien
Region: Castilla y Leon
Qualitätsstufe: Landwein
Jahrgang: 2021
Prämierungen: JG 2020 89/100 Punkte Guía Peñín, 89/100 Punkte Parker
Alkoholgehalt: 13,3 % vol.
Restsüße: 2,3 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 11 ° C
Inhalt je Flasche in Liter: 0,75 l
Anschrift:
Bodegas Menade
Valladolid
SPANIEN

Starkes Geschwistertrio! Bodegas Menade war das erste Weingut der gehypten Region Rueda, das biologische Weine erzeugte. Drei junge Geschwister aus der bekannten Weindynastie Sanz produzieren hier seit 2005 in erster Linie Weißweine aus der autochthonen Sorte Verdejo. Trotz einer gewissen Nähe zum Sauvignon Blanc bietet der feine Verdejo eine ganz eigenständige, elegante Aromatik. Die neue Bodega verfügt über modernste Kellertechnik. Eine pneumatische Presse sorgt für schonende und Aroma erhaltende Kelterung. Kaltmazeration, statische Mostklärung und reduktiver Ausbau im Stahltank sind bei Menade selbstverständlicher Standard. Dank Know-how auf höchstem Niveau entsteht hier auch ein selten guter Weißwein ohne Schwefelzusatz, der statt Mitleid Trinkfreude erzeugt!
Weingut / Produzent
Anschrift:
Bodegas Menade
Valladolid
SPANIEN

Starkes Geschwistertrio! Bodegas Menade war das erste Weingut der gehypten Region Rueda, das biologische Weine erzeugte. Drei junge Geschwister aus der bekannten Weindynastie Sanz produzieren hier seit 2005 in erster Linie Weißweine aus der autochthonen Sorte Verdejo. Trotz einer gewissen Nähe zum Sauvignon Blanc bietet der feine Verdejo eine ganz eigenständige, elegante Aromatik. Die neue Bodega verfügt über modernste Kellertechnik. Eine pneumatische Presse sorgt für schonende und Aroma erhaltende Kelterung. Kaltmazeration, statische Mostklärung und reduktiver Ausbau im Stahltank sind bei Menade selbstverständlicher Standard. Dank Know-how auf höchstem Niveau entsteht hier auch ein selten guter Weißwein ohne Schwefelzusatz, der statt Mitleid Trinkfreude erzeugt!

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