Weinpräsent mit Schokolade - BUCEFALO Primitivo Vino Passito BIO

Italienischer Primitivo trifft auf intensive dunkle Schokolade.

Dieses Weinpräsent vereint zwei ausdrucksstarke Spezialitäten, die auf den ersten Blick unterschiedlicher kaum sein könnten. Der BUCEFALO Primitivo Vino Passito BIO aus den Abruzzen begeistert mit konzentrierter Frucht und samtiger Fülle, während die Uganda Extra Brut der Schokoladenmanufaktur Schell mit 85 % Kakaoanteil eine intensive, herb-würzige Seite des Kakaos zeigt. Gemeinsam entsteht eine spannende Verbindung aus Süße, Bitterkeit und geschmeidiger Textur.

Seine besondere Fülle verdankt der Primitivo dem Appassimento-Verfahren, bei dem ein Teil der Trauben vor der Verarbeitung angetrocknet wird. Die daraus resultierende Konzentration, seine spürbare Restsüße und die weich eingebundenen Gerbstoffe bilden einen reizvollen Gegenpol zur kräftigen Kakaostruktur. Denn während die Süße des Weins die Bitterkeit der Schokolade abmildert, sorgt seine samtige Textur dafür, dass die Kombination trotz der hohen Kakao-Intensität angenehm rund bleibt. Ein Wein-Schokoladen-Pairing, das von bewusst gesetzten Gegensätzen lebt.

Dieses Weinpräsent enthält 1 Flasche BUCEFALO Primitivo Vino Passito BIO und 1 Tafel Schell Uganda Extra Brut 85 % Kakao. Beide Spezialitäten werden sorgfältig in Holzwolle gebettet in unserer hochwertigen Geschenkverpackung LINO verpackt.

Lebensmittelrechtliche Informationen wie Allergene, Alkoholgehalt, Zutaten und aktueller Jahrgang finden Sie auf den jeweils verlinkten Produktseiten.

Dieses Weinpräsent können Sie auch direkt an die beschenkte Person versenden lassen. Geben Sie dafür beim Bestellvorgang einfach die gewünschte Lieferadresse an. Weiter unten auf dieser Seite finden Sie außerdem passende Grußkarten, die wir auf Wunsch handschriftlich mit Ihrer persönlichen Nachricht beschriften.