Weinpräsent mit Schokolade - Vallegre Port FINE TAWNY 5 Jahre

Gereifter Tawny Port und würzige Edelbitterschokolade – portugiesische Süße trifft auf intensive Kakaokultur.

Portwein und dunkle Schokolade gehören zu den reizvollsten Genusskombinationen überhaupt, vorausgesetzt, ihre Intensität und Struktur sind aufeinander abgestimmt. Dieses Weinpräsent vereint den Fine Tawny Port von Vallegre aus dem portugiesischen Douro-Tal mit der Barrique-Schokolade der Manufaktur Schell. Während der Portwein durch seine mehrjährige Fassreifung eine weiche, gereifte Stilistik entwickelt, begeistert die edelherbe Schokolade mit 70 % venezolanischem Kakao und einer raffinierten Komposition aus Chili, verschiedenen Pfeffersorten, Ingwer und Kardamom. Zwei charaktervolle Spezialitäten, deren Zusammenspiel weit über die klassische Verbindung von Süße und Schokolade hinausgeht.

Der Vallegre Fine Tawny reift durchschnittlich vier bis fünf Jahre in Eichenfässern und entwickelt dabei eine geschmeidige Textur sowie einen vielschichtigen Duft nach getrockneten Früchten und feinen Gewürzen. Seine ausgeprägte Süße bildet einen harmonischen Gegenpol zur Bitterkeit der dunklen Schokolade und mildert deren adstringierende Wirkung. Besonders spannend ist jedoch die aromatische Verbindung: Die durch den oxidativen Fassausbau entstandenen würzigen und gereiften Nuancen des Ports begegnen der warmen Gewürzkomposition der Barrique-Schokolade. Während die Süße für Balance sorgt, verleihen Chili, Pfeffer und Kardamom dem Zusammenspiel eine zusätzliche aromatische Tiefe. Ein intensives, wärmendes Pairing mit bemerkenswert langem Nachhall.

Dieses Weinpräsent enthält 1 Flasche Vallegre Port Fine Tawny 5 Jahre und 1 Tafel Schell Barrique 70 % Kakao. Beide Spezialitäten werden sorgfältig in Holzwolle gebettet in unserer hochwertigen Geschenkverpackung LINO verpackt.

Lebensmittelrechtliche Informationen wie Allergene, Alkoholgehalt, Zutaten und aktueller Jahrgang finden Sie auf den jeweils verlinkten Produktseiten.

Dieses Weinpräsent können Sie auch direkt an die beschenkte Person versenden lassen. Geben Sie dafür beim Bestellvorgang einfach die gewünschte Lieferadresse an. Weiter unten auf dieser Seite finden Sie außerdem passende Grußkarten, die wir auf Wunsch handschriftlich mit Ihrer persönlichen Nachricht beschriften.