Weinpaket zu Hartkäse - Rotwein

Das perfekte Rotweinpaket zu Hartkäse – drei Weine für würzige und gereifte Käse

Je länger ein Käse reift, desto intensiver werden seine Aromen – und desto mehr Charakter darf auch der Wein mitbringen. Für dieses Paket haben wir drei Rotweine ausgewählt, die gereiften Hartkäse auf ganz unterschiedliche Weise begleiten: von weich und fruchtbetont bis würzig und strukturreich.

Den Anfang macht der Casa de la Ermita Roble aus Jumilla. Mit seiner reifen Frucht und vergleichsweise weichen Art ist er der zugänglichste der drei Rotweine und ein schöner Einstieg zu würzigem Hartkäse. Der GENS ET PIERRES Merlot bringt deutlich mehr Struktur und griffiges Tannin ins Spiel. Gerade zu gereiften, fettreicheren und salzigen Käsesorten funktioniert das hervorragend: Das Fett fängt die Gerbstoffe auf, während der Wein dem intensiven Käse genügend Charakter entgegensetzt. Der sizilianische SHADIR von Todaro geht in eine ähnlich kraftvolle Richtung. Nero d'Avola, dunkle Frucht, Würze und präsentes Tannin machen ihn zum idealen Partner für kräftige Klassiker wie Parmesan, Pecorino und andere lange gereifte Hartkäse.

Drei Rotweine, drei unterschiedliche Stilistiken – und drei Möglichkeiten zu entdecken, wie gut Rotwein und Hartkäse zusammenpassen.

Dieses Weinpaket enthält je 1 Flasche Casa de la Ermita Roble Jumilla D.O.P BIO, GENS ET PIERRES Merlot BIO und Todaro SHADIR Nero d'Avola. Mit dabei: ein Probierrabatt von 10% – den es bei uns sonst erst ab 12 Flaschen gibt.

Lebensmittelrechtliche Informationen wie Allergene, Alkoholgehalt und Jahrgang der Weine finden Sie auf der jeweils verlinkten Produktseite.

Und falls Sie dieses Paket verschenken möchten: Weiter unten auf der Seite können Sie eine unserer Grußkarten hinzufügen – wir beschriften sie handschriftlich für Sie.

Wir wünschen guten Appetit und größte Freude beim Genießen!