M&H Apex Small Batch - Cognac Cask Finish
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Inhalt:
0.7 Liter
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Artikel-Nr:
5770
Der M&H Apex Small Batch - Cognac Cask Finish ist ein Single Malt Whisky, der Innovation und handwerkliches Können der israelischen Milk & Honey Distillery vereint. Gearbeitet wird nach den gesetzlichen Vorgaben Schottlands für die Herstellung von Single Malt, allerdings ist die Destillerie sehr experimentierfreudig, wenn es um die Fassreifung der Whiskys geht. Dieser Single Malt reift zunächst in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon- und STR-Fässern, bevor es sein Finish in luxuriösen 400-Liter-Fässern aus französischer Limousin-Eiche erhält, die zuvor Cognac enthielten. Diese außergewöhnliche Fassauswahl verleiht dem Whisky Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter. Das Klima in Israel spielt eine entscheidende Rolle bei der schnellen und intensiven Reifung des Whiskys. Die warmen Temperaturen und die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht beschleunigen den Reifeprozess und ermöglichen es, komplexe Aromen in kürzerer Zeit zu entwickeln. Der M&H Apex Small Batch - Cognac Cask Finish ist mit Fassstärke von 59,4% vol. abgefüllt und ein Genuss für Whisky-Kenner und Sammler gleichermaßen. Seine limitierte Verfügbarkeit und die hohe handwerkliche Qualität machen ihn zu einem wahren Highlight!
Produktinformationen
| Herkunftsland: | Israel |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 59,4 % vol. |
| Geschmack: | Reichhaltige Textur und wärmendes Mundgefühl mit würziger Muskatnuss. Süße Früchte mit frischen roten Beeren. |
| Nase: | Wärmende Gewürze wie Nelken, Thymian und Sternanis. Es folgt eine exotische Kombination aus Kakaopulver und Mango sowie dunkle Trüffelschokolade und Steinfrüchte. |
| Balance: | Mittellang nach Apfelkuchen, Butter und Kakao sowie süßer gerösteter Gerste. |
| mit Farbstoff: | Nein |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,7 l |
| Finishes: | französische Eichenfässer, wiederaufbereitete Rotweinfässer, Finish in Cognacfässern |
| Kühlfiltration: | Nein |
Anschrift:
The Milk & Honey Distillery, 16 HaThiya St. Tel Aviv-Yafo, Israel
Importeur: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
The Milk & Honey Distillery, 16 HaThiya St. Tel Aviv-Yafo, Israel
Importeur: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
Weingut / Produzent
Anschrift:
The Milk & Honey Distillery, 16 HaThiya St. Tel Aviv-Yafo, Israel
Importeur: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
The Milk & Honey Distillery, 16 HaThiya St. Tel Aviv-Yafo, Israel
Importeur: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe